是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
港式奶皇月饼的做法 点击查看大图

港式奶皇月饼

浏览 2.1万 · 收藏 234 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Akubii

香港半岛酒店的奶皇月饼每年提前两个月就被订购一空。每次买到好吃的连儿子都不舍得分享哈哈！
食材清单 加入采购清单
低粉 210g
、
碱水 3g
、
转化糖浆 160
、
吉士粉 10g
、
咸蛋黄 5个
、
奶黄馅全蛋 3个
、
奶黄馅吉士粉 30g
、
淡奶油 80g
、
糖150g
、
土豆粉或澄粉玉米粉均可 50g
、
牛油 50g
、
植物油 60g
、
香草精油 数滴
烹饪步骤
小贴士

蛋黄可根據個人喜好多放，因家只剩5個了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-27

换个做法

港式奶皇月饼的其他做法

港式奶皇月饼的相关分类

肉类大全 芥末虾球 红烧羊肉 丸子汤 荠菜 炒年糕 更多

港式奶皇月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许