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香菇炖鸡“方便面”的做法

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香菇炖鸡“方便面”

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看得见肉的香菇炖鸡面，根据方便面的名字做的，加了香菇真香。

食材清单加入采购清单

30–60分钟

鸡腿两个

、

干香菇十个

、

姜一块

、

大蒜五瓣

、

芹菜一根

、

面条适量

、

盐三盐勺

、

老抽一勺

、

酱油一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿剁大块，香菇泡软，姜切片，整蒜备用，泡香菇的水不要扔。
步骤2/5 点击查看大图
锅内放少量油烧热，下入鸡块煸炒。
步骤3/5 点击查看大图
放入香菇、姜和蒜。
步骤4/5 点击查看大图
出香味后放料酒、酱油和老抽。倒入香菇水和开水，把肉炖熟。
最后一步点击查看大图
面条煮熟，放一些汤和肉就行了。最后撒点焯熟的芹菜末。

小贴士

吃的时候撒些白胡椒粉就更地道了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-02

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