肉末炒红薯粉
本人本身胃太好,然后常常没什么胃口,这道肉末炒红薯粉香辣入味,再加上炒红薯粉的软糯,开胃又下饭。超爱哦!⊙﹏⊙
24克
11克
171克
931
千卡
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步骤1/4
烧开水加少许盐,将红薯粉煮至八分熟后过凉水后捞出;大葱小葱姜蒜切末;肉末加少许盐和生粉腌几分钟备用
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步骤2/4
热锅烧油,下大葱姜蒜爆香后,下肉末翻炒,加入郫县豆瓣,再下入煮好的红薯粉翻炒均匀后,加酱油和少许糖调味
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步骤3/4
在锅里加100ml左右水,中火翻炒几分钟,直至收汁即可
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最后一步
点击查看大图
装盘,撒入切好的小葱就OK了!
干红薯粉较硬,最好煮到七八分熟的样子,炒起来会更软糯和入味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-07
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