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第一次面包机做懒人面包的做法

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第一次面包机做懒人面包

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食材清单加入采购清单

面包预拌粉 300g

、

牛奶 50ml

、

鸡蛋 1个

、

安琪酵母 5g

、

水 70ml

、

食用油 25ml

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料
步骤2/9 点击查看大图
依次放入水、牛奶、鸡蛋、油（如果喜欢吃甜的，在面包机桶边角放入糖，糖的量可依个人口味加入），然后放面包预拌粉（保证面包粉覆盖先前放的材料，如没有面包粉，也可买高筋面粉代替），最后用手指在面粉上按一个小坑放入酵母，关上面包机盖，按标准面包功能~^~^
步骤3/9 点击查看大图
此图为面包机搅拌过程（如喜欢吃含杏仁或葡萄干面包的，可在搅拌过程放入）
步骤4/9 点击查看大图
此图为刚发酵
步骤5/9 点击查看大图
发酵中后期
步骤6/9 点击查看大图
经过3小时19分钟，含搅拌、发酵、烘烤，面包制作完成~嘻嘻！（虽然是3个多小时，其实用在发酵的时间较长）
步骤7/9 点击查看大图
好大的面包
步骤8/9 点击查看大图
卖相不错
最后一步点击查看大图
由于面包太松软，不好切，偶是压着切的，切得变形了~嘻嘻~~不过味道不错哦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-03

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