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鲍鱼捞饭的做法

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鲍鱼捞饭

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纯新手。做成后女儿很给面子，吃得干干净净。对我说，妈你去我们学校门口卖，应该有人买！我把这当成巨大赞美，继续努力啊！

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10~30分钟

鲍鱼

、

西兰花

、

西红柿

、

鲍汁

、

葱、酱

、

糖、盐

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/4
鲍鱼4个，洗干净。切井字花纹。加入料酒，姜末和葱煨一下。
步骤2/4
大勺加少许橄榄油，葱姜下锅，炒出香味。把葱姜捞出来。
步骤3/4
加水，少量糖、盐、鲍汁，把鲍鱼下锅，5分钟即可。然后加淀粉勾芡，出锅。
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西兰花水焯出来，米饭、西红柿摆盘。将鲍鱼和汁儿浇上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-26

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