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肉沫萝卜炖粉丝的做法

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肉沫萝卜炖粉丝

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肉沫

、

白萝卜

、

粉丝

、

食用油

、

盐

、

料酒

、

葱

、

姜

、

盐

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
切好肉丁。
步骤2/6 点击查看大图
肉丁加料酒、盐、淀粉搅拌均匀备用。粉丝用凉水泡上备用。
步骤3/6 点击查看大图
萝卜切条！
步骤4/6 点击查看大图
锅热，油七分热，加葱、姜、肉末翻炒，肉末稍变色，加萝卜翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
加老抽调色，萝卜变软加适量水后，放入泡好的粉丝。
最后一步点击查看大图
待粉丝全变色后加盐，翻炒至粉丝煮透变软即可出盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-23

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