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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 250g

、

可乐一听

、

葱段适量

、

姜片适量

、

酱油适量

、

料酒少量

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/1
1、鸡翅洗净，用餐叉在上面戳孔。2、取一大碗，放入鸡翅，加入姜片、葱段、盐、料酒，拌匀，腌制15分钟。3、炒锅放植物油烧至四成热，放入姜片、葱段爆香，放入鸡翅两面煎至断生。4、加入可乐、酱油、盐盖上锅盖，小火炖至鸡翅入味，汤汁快干时即可。

小贴士

此菜中可乐和酱油体积比为3：1时，成菜味道最香，甜咸适度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-24

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