西红柿面条
从小吃到大的面食。 这个是我最早发的一个食谱,当时对软件不熟悉,发现少了放盐这个程序后不知道怎么改,请关注的朋友们谅解。其实,盐就在煮面过程中随时可以加。谢谢大家的关注。
31克
30克
63克
644
千卡
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步骤1/6
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葱、姜、火腿切丁,西红杮切片,热锅加油。
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步骤2/6
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依次下锅,西红柿翻炒至软。
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步骤3/6
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加水,水开加鸡蛋稍后加面。(前一天煮的鸡蛋不能浪费,合包蛋最好。)
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步骤4/6
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大火烧开,可乘机挑出西红柿皮。
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步骤5/6
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开着锅盖大火煮,这个时候加适量盐就可以了,至面色煮透,加香菜或其他青莱叶。费火但口感好!
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最后一步
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成了!色泽不错吧!
大火煮面,面更劲道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-19
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