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洋葱排骨煲的做法

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洋葱排骨煲

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夫君对猪猪说：“傻猪猪啊，你看这天气，赶紧要多吃洋葱哦，杀菌杀毒，是对抗阴霾天气的好杀手！”傻猪猪也随心灵动，就用洋葱来做煲仔菜，嘿嘿！果真杀力无比，立即见效！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

洋葱 230g

、

肋排 500g

、

蒜蓉豉汁酱适量适量

、

砂糖适量

、

生抽适量

、

鸡粉适量

、

生粉适量

、

胡椒粉适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材：肋排和洋葱。
步骤2/8 点击查看大图
将焯烫好的肋排放入碗中，加入适量的蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水，拌匀，腌制1小时。
步骤3/8 点击查看大图
将洋葱择洗干净，切块。
步骤4/8 点击查看大图
将砂锅洗净，倒入适量的粟米油。
步骤5/8 点击查看大图
放入洋葱，用筷子煸炒3分钟。
步骤6/8 点击查看大图
放入腌制好的肋排。
步骤7/8 点击查看大图
盖锅盖，用小火煲30分钟。
最后一步点击查看大图
揭盖，即可关火。

小贴士

肋排腌制时间要长，越入味越香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-18

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