超简单美味的豆渣叶子饼
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出锅后的小叶子饼下面有层金黄的锅巴，外酥里嫩，没有添加任何调料的叶子饼有股天然香甜的味道，最适合小朋友们脆弱的味蕾。一次豆浆的豆渣大约可以做二十个小饼。不用添水哦，不然要加太多面粉了～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
豆渣中添入适量面粉和成面团，不用太干，不然烤完会硬硬的
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步骤2/3
揪成小箕子，用手捏成一个个叶子形状的小饼，用小勺子等尖锐物划出叶子的纹路
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最后一步
双面刷油进烤箱250度10分钟，烤好后有微微的金黄色～也可以用平底锅煎，不过卖相和味道可能略逊些
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-18
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