蕃茄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
蕃茄去皮切丁
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步骤2/3
鱼片加生粉黄酒姜片蛋清，捏至上劲，备用
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最后一步
热锅加油适量，放入蕃茄丁盐糖炒至糊状加水适量，同时另一锅烧清水，水开后放入鱼片，划散，待鱼片变色即捞起，投入蕃茄锅内，即可起锅装盆。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-14
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