酱汁粉丝鲍鱼
家里送了鲍鱼，没人会做，我就用做鲈鱼的方式来了一趟，感觉很不错耶。
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步骤1/6
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用牙刷清洗好鲍鱼，去掉内脏，一定要洗干净哟～
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步骤2/6
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改花刀，只为熟的透彻，只为更好看。很快很简单呢～
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步骤3/6
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制作酱汁咯～盐，白糖，香油少许，生抽最好用鱼汁的。
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步骤4/6
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把焯好的粉丝或者粉条，铺鲍鱼底和盘底即可，鲍鱼看起来更饱满了哟～
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步骤5/6
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淋上酱汁和少许姜沫，是为了去腥～
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最后一步
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蒸锅水开后，蒸5～6分钟。出锅，每个鲍鱼点上蒜蓉，热油浇上即可。辣椒丝和葱花是为了好看～over
不要蒸太久，六分钟足以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-26
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