肉末鲫鱼汤
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清淡的美味。鱼和瘦肉的完美结合
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烹饪步骤
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步骤1/2
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肉末剁碎加姜汁、盐、黑楜椒，拌匀，塞入鱼肚，加水入锅蒸30分钟。
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最后一步
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蒸熟加新鲜大蒜苗。嗯！味道真不错。清淡中不失美味，鱼肉的香甜，肉末嫩滑（注：未加生粉或其它淀粉）。
小贴士
肉末可加些许黑糊椒，让瘦肉和鱼肉的鲜美完美结合，融入汤中，增加鱼汤的层次感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-01
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