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蔓越梅曲奇的做法

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蔓越梅曲奇

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转自 yoonjae_帽帽配方，试了豆果网几个配方，最喜欢这个，也简单易做，0失败

食材清单加入采购清单

低筋面粉 180克

、

糖粉 70克

、

蔓越梅 40克

、

黄油 100克

、

鸡蛋液 20克

、

奶粉 5克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，再加入蛋液搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
将蔓越梅切碎，倒入黄油搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
最后倒入低筋粉、奶粉和盐搅拌成面糊。
步骤4/5 点击查看大图
面团分成两份，揉成长方体条状，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时（冷冻不是冷藏）。冷冻后拿出来切片，平铺在烤盘上。
最后一步点击查看大图
入烤箱160度烤20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-20

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