油焖尖椒
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烹饪步骤
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步骤1/3
尖椒洗净，在尾部连籽一起去除。
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步骤2/3
肉馅加水搅匀，放适量盐，花椒粉，蒜剁成沫，最后打进一个鸡蛋，按一个方向搅拌均匀。
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最后一步
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淀粉放容器里加少许生粉，加水调成稀糊，把尖椒挂层薄糊，锅里油烧至五成热，把尖椒放锅里炸至金黄色捞出，再把油烧至九成热，尖椒放锅里复炸一遍。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-27
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