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草莓芝士蛋糕的做法

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草莓芝士蛋糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

奶油奶酪 240g

、

草莓酸奶 240g

、

细纱糖 70g

、

蛋黄 2个

、

黄油 70g

、

牛奶 150g

、

鱼胶粉 15g

、

曲奇饼干 120g

、

鲜草莓若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
加热黄油与打碎的曲奇粉混合平铺模具底
步骤2/8 点击查看大图
奶酪细纱糖加热，搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
加入奶酪中搅拌
步骤4/8 点击查看大图
鱼胶粉倒入牛奶中泡五分钟，隔水加热搅拌
步骤5/8 点击查看大图
奶酪中加入草莓酸奶，拌匀
步骤6/8 点击查看大图
草莓切了加入奶酪，拌匀
步骤7/8 点击查看大图
奶酪倒入鱼胶粉中，拌匀，倒入模具，入冰箱冷藏，5小时
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OK啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-19

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