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菜花炒腊肉的做法

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菜花炒腊肉

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菜花营养丰富。它不仅可以降血糖，还是减肥食品。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

腊肉

、

菜花一个

、

蒜

、

姜

、

酱油

、

辣椒

、

料酒

、

盐鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
菜花一个。
步骤2/5 点击查看大图
切好的菜花和腊肉，辣椒和蒜备用。
步骤3/5
烧开水将菜花烫7分熟。捞起沥干水分。
步骤4/5 点击查看大图
锅烧热油，放入蒜和姜辣椒爆香。下腊肉炒熟，最后放菜花。调入配料炒入味即可。
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出锅。可以吃了。

小贴士

菜花烫过水，炒时最后放才不会炒的很烂，如果提前放菜花的话就很容易炒烂。个人喜欢爱好，喜欢吃脆一点的菜花可以不用烫太软就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-22

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