番茄窝蛋榨菜汤挂面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先煲开水把挂面煮熟，再把挂面过冷水，直到用手去触摸的时候冷的。
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步骤2/3
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另煲一些开水，加姜片一起煮开后，先下油后下番茄跟开水一起滚汤底，差不多好的时候在打鸡蛋汤里面，不用一分钟就可以关火了。再放适量盐进去。
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最后一步
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把过好冷的挂面放进盘子里，再把煮好的汤倒进入一起，最后放榨菜。大功告成！
小贴士
鸡蛋后下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-31
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