鱼头娃娃汤
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营养又美味，色香味啊~最近开始单一饮食，会比较多吃鱼肉和牛肉哦~我比较注重食材本身的味道，一般不多下调味~
食材清单
加入采购清单
娃娃菜和姜片、鱼头
如:250g
、
盐，胡椒粉
如:1勺
、
一壶热水
烹饪步骤
-
步骤1/5
鱼头边上的肉切开，准备好娃娃菜和姜片还有一壶热水。（忘记拍照）
-
步骤2/5
大火热锅热油，鱼头下锅煎改小火。（翻面不要太频繁，还是忘记拍照~）
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步骤3/5
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姜片下锅煸，热水下锅焖（奶白的汤啊~吃货你懂得~）。
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步骤4/5
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汤滚后下娃娃菜，盐，胡椒粉，继续焖。
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最后一步
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汤滚后用小火慢炖3分钟，然后大火再次煮滚，起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-15
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