大白菜番茄面筋煲
耕心家极少做素煲,不过在冷飕飕冬季里,偶尔吃吃素煲,还真让夫君食指大动呀O(∩_∩)O哈哈~ 番茄的酸甜、大白菜的清香与油面筋的嚼感,吼吼!真的好好吃喏!!!
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食材:大白菜、番茄和油面筋。
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将油面筋焯烫一遍。
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将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,切块。 将番茄择洗干净,切块。
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热油锅。
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放入大白菜。
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煸炒一会。
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盖锅盖,焖煮3分钟。
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步骤8/11
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揭盖,放入油面筋和番茄。
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步骤9/11
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倒入芡汁,煸炒至收汁。
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步骤10/11
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将砂锅洗净,预热。
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最后一步
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将炒锅中的食材全部放入砂锅中,盖锅盖,煲3分钟,即可关火。
油面筋焯烫一遍,去油分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-11
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