藕合
想吃的时候做的。
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步骤1/5
藕洗干净,去皮,放入热水中大火煮五分钟,致七分熟左右,切成藕夹
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步骤2/5
肉馅加盐料酒,味精姜末,葱末搅拌均匀。
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步骤3/5
啤酒和面,加一个鸡蛋,调成面浆。
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步骤4/5
点击查看大图
把肉塞进切好的藕夹里,裹上面浆,放入油锅内小火炸制成金黄色即可。
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最后一步
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装盘,上桌。
不用加水,啤酒和面加个鸡蛋,酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-10
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