葱花饼
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步骤1/14
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准备食材：面粉 大葱 发芽葱
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步骤2/14
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先将面用温水和好，面和的稍微软一点。
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步骤3/14
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揉成三光面团以后，盖保鲜膜醒20分钟
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步骤4/14
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大葱切末
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步骤5/14
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锅中坐油
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步骤6/14
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将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味扑鼻而来
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步骤7/14
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发芽葱切末备用
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步骤8/14
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取一小块面，擀成长条状
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步骤9/14
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放适量葱油在面皮上，再撒上少许发芽葱末和盐
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步骤10/14
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将面皮对折
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步骤11/14
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从一端卷起来
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步骤12/14
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从一端卷起来
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步骤13/14
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平底锅中倒入少量的油，有温度以后放入饼
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最后一步
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饼的两面煎制金黄即可起锅
在烙饼的过程中，要勤翻面饼，这样可以使饼外表酥脆，饼的分层明显。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-10
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