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糯米珍珠丸的做法

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糯米珍珠丸

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食材清单加入采购清单

糯米一份

、

肉馅一份

、

豆腐少许

、

生抽，盐，料酒，姜葱少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
糯米先泡一夜，控水沥干，肉馅儿放上酱油，料酒，盐，姜末，葱末，腌十五分钟。豆腐少许捏碎放入肉馅儿中，顺一个方向使劲打，至肉馅儿上劲儿。手团成丸子滚在糯米中，上笼中，二十五分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-11

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