分分钟搞定的香菇油菜 适合忙碌的上班族
21克
2克
18克
196
千卡
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步骤1/5
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油菜在热水里飞一下,注意下锅的时候就把菜根朝着一个方向放置,这样捞起来的时候方便控水和码盘也好看!
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步骤2/5
油菜捞出来控水的时候,开始炒香菇!
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步骤3/5
油热后,放入葱花炝锅,然后倒入香菇,可以切片也可以整棵放入,煸炒一会,倒入2勺酱油,放入糖,根据口味放入盐和蘑菇精,加入几勺炒油菜的水,焖制。提醒各位,因为油菜是没有咸味的,所以完全靠这个香菇汤来提哦!
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步骤4/5
在焖制香菇的时候,开始给油菜码盘。
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最后一步
调制一点水淀粉,倒入香菇汤中,翻炒几下,点2滴香油,倒入码盘好的油菜上!也就分分中的功夫,一道营养健康的香菇油菜好啦!开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-08
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