蛋黄玉米
儿子特别喜欢餐厅的蛋黄玉米，回家也学做了，一举成功
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步骤1/6
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玉米洗浄、筛干水份
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步骤2/6
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盐蛋黄隔水蒸熟
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步骤3/6
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蛋黄用勺子压成泥
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步骤4/6
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玉米洒上一层干淀粉，不要太多了。
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步骤5/6
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裹上淀粉后的玉米，用油炸酥。
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最后一步
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炸酥的玉米起锅倒入盘中。锅里留少量的油，倒入蛋黄炒成蛋黄沙，放入玉米。让每一粒玉米都沾上蛋黄。
玉米要多炸会才酥，脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-06
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