蒜香红对虾
5克
1克
7克
39
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/4
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先将虾解冻,开背去掉肠线,用少许海盐和料酒腌制二十分钟左右;大蒜切小粒
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步骤2/4
开火,在锅中加入橄榄油,等油温热后关火,放入黄油,用橄榄油的油温化掉黄油;
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步骤3/4
二种油混合后再开中小火,将红对虾两面煎八分熟;
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最后一步
放入大蒜粒爆香,和对虾混合在一起,加入一小杯白葡萄酒,再烧一分钟左右起锅装盘.
注意:
1.用两种混合的油比用一种更好吃;
2.如果喜欢黑胡椒味的也可以在起锅时加入黑胡椒.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-04
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