冻芝士HelloKitty
为了女儿2岁生日做滴，嘻嘻
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步骤1/5
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1 奶油奶酪放软，加30克糖搅拌至顺滑
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步骤2/5
2 吉利丁放冷水泡软，隔水加热成液体，倒入奶油奶酪中
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步骤3/5
淡奶油加剩余的30克糖打发至6，7分发，加入奶油奶酪中搅拌均匀
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步骤4/5
取少量搅拌后的奶酪加草莓酱搅拌后倒入模具中做成蝴蝶结和鼻子，放冷冻室里3到5分钟
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最后一步
倒入剩余的奶酪，震出大气泡，然后放冰箱冷藏过夜
如果室温较低，可以先打发淡奶油，然后再搅拌奶油奶酪和吉利丁，以防止吉利丁自然凝固
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-01
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