快手红烧鸡翅
在米果,好像大家吃鸡翅都是烤或者炸(南方传统菜乃炸鸡)。我现在已经很少吃鸡翅,因为害怕鸡肉里激素多,但是还是有时会馋,嘻嘻。
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步骤1/5
热锅 将姜片 葱段 辣椒 爆香
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步骤2/5
大火下洗净并分好段的鸡翅 及时翻炒 至外皮变熟
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步骤3/5
加料酒 生抽转中火炖煮 10分钟左右
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步骤4/5
加入木耳(或者香菇也很好)蚝油
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最后一步
继续炖15分钟 至筷子可以轻松穿透鸡翅
Sauce Sauce Sauce! Sauce是最重要的哦,根据自己的口味搭配吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-02
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