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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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鸡中翅 8只

、

可乐 1杯

、

八角 2枚

、

姜三片

、

老抽适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

生粉 2匙

烹饪步骤

步骤1/5
鸡翅洗净，加入料酒生粉盐鸡精胡椒粉腌制30分钟，没有这么多料就酌情放吧！
步骤2/5
锅里放些油，鸡翅放里面煎一下，不要焦了。
步骤3/5
放姜和八角进入翻炒一下，放点老抽和生抽炒一下，放可乐淹没鸡翅，再放点蚝油
步骤4/5
中火煮至汁看起来起胶，大火收汁。
最后一步
装盘撒些葱花在上面，当然盘下面可以烫几颗青菜装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-02

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