培根彩椒卷
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培根彩椒的搭配是最具精典的,彩椒的鲜甜味混合培根独特而稍咸的香味,真是一道人见人爱的好菜......
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
彩椒洗净去籽,切细条备用。
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步骤2/3
取培根一片,彩椒三色搭配卷入其中,用牙签固定。
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最后一步
平锅置火上,培根彩椒卷放入锅内双面小火慢煎,培根渗油出香味,彩椒稍软就可以出锅装盘了。
小贴士
煎的时候锅內不用油和加盐了,因为培稂自己已经带有盐味和油性,靠培根的油和盐在加热的过程慢慢浸入彩椒之中,这样做出来的培根才鲜香好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-19
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