红烧紫菜豆腐---蛋白质减脂法
紫菜味道鲜美,食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
16克
21克
12克
260
千卡
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步骤1/6
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豆腐切片
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步骤2/6
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放入锅中煎到两面金黄色
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步骤3/6
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加入红烧汁,生抽,少量水
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步骤4/6
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紫菜用水泡一下,洗净
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步骤5/6
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将紫菜放入锅中,煮2分钟
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最后一步
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加入葱,翻匀,出锅
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发布于 2013-02-27
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