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家炖刀鱼

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快快的刀
食材清单 加入采购清单
海刀鱼 一条
、
葱 姜 蒜 适量
、
大料 三个
、
水 一二大碗
、
盐 两小勺
、
花椒面 一小勺
、
酱油 适量
、
白醋 少许
、
油 适量
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

如果喜欢吃老一些的可以，稍微多放一些油，加去葱姜蒜后，在放去入刀鱼两面煎一下再炖。在炖的时候要多看看锅里，预防糊锅，可以拿着锅把晃动几下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-13

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