红枣花生煲鸡爪
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡爪剪去爪尖，洗净。
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步骤2/4
锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水。
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步骤3/4
捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。
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最后一步
把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-06
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