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杨枝甘露

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鲜鲜1989

我这个方子做出来的芒果椰汁有800ml，但是芒果丁、柚子、西米就只够两份的量，也许是因为芒果小，切丁技术又一般，不过这可让芒果椰汁芒果味很浓噢(^_^)外面的杨枝甘露太贵啦，所以折腾了一上午尝到这地道的自制版港式甜品时感觉，嗯！值了
食材清单 加入采购清单
芒果 6个
、
柚子 半个
、
西米 1／2杯
、
椰汁 2听
、
蜂蜜 1大勺
烹饪步骤
小贴士

西米要煮到剩下一个小白点时熄火，焖五分钟就是透明的了；西米要在烧开水以后下锅，这样不会粘住锅底，煮的过程中要不停搅拌；芒果切丁时分两个盘子，切的形状完整的丁放一起摆盘用，其余的边边角角打芒果椰汁用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-21

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