菠菜拌猪肝
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菠菜拌猪肝，主治贫血调理，围孕期食谱，糖尿病调理，便秘调理。这道菜其实也是道偷懒的菜，卤猪肝是我买的。猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，同时，还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菠菜摘洗干净后入沸水焯水一下，菠菜不需要焯水时间太长，焯水后捞出控水
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步骤2/3
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卤猪肝切薄片
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最后一步
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将控好水的菠菜切段和卤猪肝片一起加入盐，米醋，香油拌匀即，米醋可要少放，因菠菜不太吸醋
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-23
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