黑米八宝粥
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把家里有的都搬出来，也没有特意搭配，也不在乎比例，有什么放什么，不过应该是补肾的：）
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/2
把黑豆、大红豆、花生洗净后，用冷水浸泡2天。黑米、芡实、糯米洗净，用冷水浸泡1天。（夏天可以放冰箱里泡着）
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最后一步
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把泡好的黑豆、大红豆、花生、黑米、芡实、糯米，连同泡的水，倒入电饭煲，再加些黑芝麻，按稀饭键煮熟跳至保温后，再按一次稀饭键，再煮一次即可。
小贴士
虽然泡了很久，但是用电饭煲煮这个还是比较不容易熟的，所以我一般会煮2遍。如果用高压锅煮的话，一遍就够了，大火压至冒气，再转小火压30分钟就可以。
如果喜欢吃甜食，可以加2块冰糖进去熬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-20
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