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章鱼小丸子的做法

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章鱼小丸子

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表哥的咔咔仕章鱼小丸子店儿，寒假帮着照顾生意，小露了几手，做出来的小丸子居然味道还不赖呢·

食材清单加入采购清单

咔咔仕章鱼烧粉适量

、

水适量

、

鸡蛋适量

、

牛心菜（卷心菜）适量

、

咔咔仕烧酱适量

、

沙拉适量

、

芥末适量

、

鱼片适量

烹饪步骤

步骤1/5
咔咔仕章鱼烧粉+水+鸡蛋按比例搅拌均匀。注：粉浆要现调，隔夜不可用。
步骤2/5 点击查看大图
准备蔬菜：卷心菜（切成一厘米大小）。
步骤3/5 点击查看大图
配料准备。咔咔仕章鱼肉、咔咔仕柴鱼片/海苔/皮皮虾/哈哈鱼、咔咔仕秘制烧酱等。
步骤4/5 点击查看大图
预热章鱼小丸子机，要在炉面上刷一层油，机器是不能干烧的。
最后一步点击查看大图
在每个磨具里放三分之一的油，然后加入调好的粉浆，放入蔬菜和章鱼肉。放浆全满用操作勺盖平，然后用操作签全翻后即好。咔咔仕章鱼小丸子每盒4-10粒。

小贴士

油温要控制好，机器温度保持在200度左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-19

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