羊蝎子火锅
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
羊蝎子让卖家代为斩成小块,冲洗干净后,放到凉水锅里加热,水沸后煮5分钟左右,捞出羊蝎子,冲洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
姜切成片,大葱切小段,将小茴香、孜然、八角、花椒、桂皮和香叶放入茶包袋里。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅里油烧热,放入葱、姜爆香,然后将羊蝎子块放到油锅里,翻炒,调入生抽老抽和料酒,再翻炒片刻,然后锅里所有东西和干红辣椒与茶包袋一起移入煮锅。
-
最后一步
点击查看大图
锅里注入足量开水,没过所有食材,大火烧开后,撇去浮沫,改成中小火炖至少1小时,快要炖好的时候调入盐和白胡椒粉,出锅时撒上香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-18
羊蝎子火锅的其他做法
-
红焖羊蝎子火锅#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
-
羊蝎子火锅#米技便携式辐热炉#
-
#东古家味美食#红烧羊蝎子火锅
-
羊蝎子火锅 又到一年冬至时
-
香辣羊蝎子/羊蝎子火锅#新年开运菜,好事自然来#
-
萝卜炖羊蝎子~羊脊~附羊蝎子火锅
羊蝎子火锅的相关分类
羊蝎子火锅的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#家常羊蝎子
226290人看过 -
清炒莴笋
98790人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4366525人看过 -
清炒莴笋
1061566人看过 -
鸡肉炖土豆
3622032人看过 -
煮鹌鹑蛋
461223人看过 -
【羊蝎子火锅】老北京做羊蝎子,地道又阔气!
689949人看过 -
煮鹌鹑蛋
506933人看过 -
鸡肉炖土豆
249618人看过 -
羊蝎子
96303人看过 -
鹌鹑蛋
257680人看过 -
#中小学生营养餐#关东煮
6825人看过