茼蒿凉拌
5克
3克
17克
87
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/9
茼蒿洗净控净水，用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。
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步骤2/9
蒜瓣用刀切薄片。
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步骤3/9
把蒜片切成细细的蒜末。
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步骤4/9
取干净小碗，倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。
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步骤5/9
倒入适量凉拌醋。
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步骤6/9
调入少许的精盐，调匀成料汁。
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步骤7/9
把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上，拌匀。
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步骤8/9
倒入蒜末，根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。
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最后一步
把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油，拌匀即可。
1、做凉拌菜可适当用些大蒜来调制，大蒜起杀菌作用。
2、用白糖、醋来调制凉拌菜，爽口开胃增进食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-18
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