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无花果酸奶面包

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食尚先生——王森

总重900g，每个150g，可做6个
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1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉 400g （80%）
、
低筋面粉 100g （20%）
、
砂糖 80g （16%）
、
盐 6g （1.2%）
、
干酵母 5g （1%）
、
鸡蛋 50g （10%）
、
酸奶 100g （20%）
、
牛奶 170g （34%）
、
黄油 80g （16%）
、
无花果 适量
、
提子干 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-17

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