蔬菜沙拉薄饼卷
肯德基墨西哥鸡肉卷的半成品煎饼，可以用作许多菜肴的配料，裹入蔬菜沙拉就可做成一份蔬菜菜肴
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步骤1/8
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8'薄饼皮子自然解冻后备用
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步骤2/8
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平底锅无需放油加热，鸡蛋搅拌后摊成饼状
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步骤3/8
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薄饼皮趁鸡蛋还没有凝固盖在上面，待鸡蛋凝固取出薄饼，硬脆的薄饼在鸡蛋的软化下变得非常柔软
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步骤4/8
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之前卷心菜胡萝卜切丝撒些盐拌匀腌制半小时，然后洗净挤干水分，拌入沙拉酱
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步骤5/8
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拌好的蔬菜沙拉裹在蛋薄饼上里面，做成卷筒状
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步骤6/8
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反面煎黄取出
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步骤7/8
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切段上盆就能能吃了
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最后一步
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锅中放少许油，也可两面煎黄在出，味道更香
由于半成品的煎饼解冻之后较硬，可在一面摊上鸡蛋，另一面煎烤，这样就能外脆里嫩了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-02
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