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豆渣丸子

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豆渣 一杯豆子打完豆浆滤下的豆渣
、
面粉 2杯
、
鸡蛋 2个
、
米饭 1小碗
、
胡萝卜 碎末
、
葱花 碎末
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

不建议用平底锅炸，会成饼型，如能掌握火候，不用炸两次，可加热后再炸，我因为第一次下过头了，所以选择凉油下锅成型，热油复炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-21

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