15分钟做好美味鸡蛋羹
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22克
27克
5克
326
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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烹饪步骤
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步骤1/1
鸡蛋在碗中充分打散后倒入和其等量的温开水继续搅匀。蒸锅中放水大火烧开后，将盛放蛋液的碗罩上一层保鲜膜，放入锅中，中火蒸15分钟即可。揭开保鲜膜，放入切好的葱沫，少许香油及生抽即可。
小贴士
1、蛋和水的比例是1:1;
2、一定要罩保鲜膜，否则蛋羹会起蜂窝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-15
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