鸡蛋火腿炒米粉
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步骤1/7
锅里水大火烧开，放进米粉
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步骤2/7
水再次开了关火，盖上锅盖闷一分钟后整锅水和米粉倒在网筛沥干
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步骤3/7
这时可以准备其他材料。先炒鸡蛋，鸡蛋不要炒得太熟，六七成差不多。炒好装在盘子。
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步骤4/7
煎火腿。把刀放斜，火腿切成薄又长的。八成熟就差不多
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步骤5/7
鸡蛋，火腿倒进一个盆子，放适量酱油，沙茶酱搅拌
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步骤6/7
锅里放油，油热后倒进米粉和搅好的鸡蛋火腿。因为米粉鸡蛋火腿都是熟的了所以稍微炒一下就可以了
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最后一步
最后放进香菜再翻几下就可以了。装锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-08
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