麻辣豆腐（懒人的家常菜）
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烹饪步骤
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步骤1/4
将豆腐切好，不要太小了，炒的过程容易烂！葱切成长条
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步骤2/4
油热后放入姜抹，再放入葱，稍微一炒，倒入水煮鱼调料包的三分之一，翻炒直到闻到调料的香味，倒入豆腐，
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步骤3/4
翻炒，注意豆腐很软，不要翻的次数太多，豆腐会烂掉，如果感觉锅里太干，可以放入一些水，
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最后一步
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感觉豆腐入味了，就可以出锅了
小贴士
麻辣水煮鱼的佐料超市都有，我用的是周君记的，水豆腐就是我们常说的软豆腐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-30
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