手工低糖蔓越莓饼干
看到其他朋友都要放两种糖。我只放白糖。降低热量。
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步骤1/5
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打发黄油。用热水蒸气让黄油薄片变软不要把装黄油切片的容器放在热水盆里,不然会瞬间都化了都是油了!打发黄油然后放蛋液,全蛋的,继续打发,然后放低筋面粉,要过筛,不要有结块。然后揉面团,不粘手就行不要太硬。
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步骤2/5
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用保鲜膜裹住塑性。方圆随意。放到冰箱冷冻室20-30分钟速冻。拿出切片。薄厚要均匀。
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步骤3/5
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摆盘,烤箱170度预热10分钟。
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步骤4/5
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180度烤15分钟。取出用筷子戳一下看是不是还软,软就继续烤,可以考虑加高温度。
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最后一步
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找个小袋子装起来就能送人了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-06
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