豆瓣鲫鱼
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豆瓣鲫鱼
烹饪步骤
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步骤1/1
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先把鱼洗净正反划几刀,然后放盘子沥水,切姜丝和蒜片放鱼肚子,下油锅两面煎置金黄!然后到入适量水,放豆瓣酱调味,可以加糖,不要放盐和酱油!豆瓣酱本身就很咸!出锅前放入葱花!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
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