自制草莓酱
小姑子拿来一箱草莓，不太甜没人爱吃再放就坏掉了，做成草莓酱吧！
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步骤1/6
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草莓洗净去蒂切块，一层白糖一层草莓。
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步骤2/6
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白糖融化在草莓上，正好做完这一步骤雨妹要睡觉，就让草莓腌制了半小时。
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步骤3/6
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大火煮，边搅拌。
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步骤4/6
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慢慢转到中小火继续搅拌，直到浓稠没什么汤汁关火。
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步骤5/6
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趁热装瓶，然后倒置过来就可以真空瓶子了，这样短时间内不开瓶吃也不会坏。
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最后一步
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成品！大概一斤草莓80克糖左右，根据自己的口味来加吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-05
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