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小炒金针菇的做法

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小炒金针菇

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酷爱吃金针菇一次闲逛超市发现这款南方金针菇回家小炒了一下滑滑爽口的口感不错

食材清单加入采购清单

南方金针菇 350g

、

猪肉 50g

、

花椒

、

生抽

、

鸡精

、

香菜

、

白糖

、

香醋

、

水淀粉

、

干辣椒

、

葱

、

蒜

、

盐

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/4
淡盐水泡下金针菇
步骤2/4
蒜拍好切葱花干辣椒切半猪肉切丝
步骤3/4
小火炸花椒粒有时间挑出花椒粒干辣椒入锅炒出香味下猪肉丝葱花蒜瓣白糖香醋炒香
最后一步点击查看大图
倒入金针菇耗油一茶匙盐适量翻炒倒入清水两汤匙翻炒放水淀粉汤汁粘稠出锅撒上香菜末即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-23

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