麻辣豆腐
自己喜欢吃！
28克
37克
35克
517
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
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步骤1/4
生姜切碎，油烧热放入花椒和生姜碎，出香味后倒入豆瓣酱炒香加水适量（能漫过豆腐就行）
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步骤2/4
豆腐块放入锅中大火烧开放盐，胡椒粉，红油（主要是为了增色的）少许，转小火煮至水变得很少（要记得搅拌或者晃晃锅，尽量轻点，以免豆腐都给搅碎了）
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步骤3/4
加入湿淀粉开大火收汁
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最后一步
最后撒上切好的小香葱即可。
用心你去做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-02
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